Koude en warme buffetten

Koude buffetten

Broodbuffet "Gelderblom" (vanaf 25 personen)
  • Op tafel plaatsen wij terrines met groentesoep, tomatensoep of bospaddenstoelencrèmesoep
  • Warme Indische gehaktballetjes in een zoetzure saus
  • Diverse broodsoorten: zachte witte bollen, zachte bruine bollen, kaiserbollen, krentenbollen, croissants, harde petit pain, roggebrood, beschuit
  • Roomboter, hagelslag en jam
  • Diverse soorten beleg: jong belegen kaas, komijnekaas, brie van de mat, boerenachterham, rosbief, varkensfricandeau en kipfilet
  • Melk, karnemelk en jus d'orange
  • Verse fruitcoupe

Prijs per persoon: € 14,95

Veluws buffet (vanaf 25 personen)
  • Rundvleessalade met een uitgebreide garnering van ham, asperges, vers fruit en vleeswaren uit eigen keuken
  • Waldorfsalade met uitgebreide fruitgarnering en geroosterde walnotenmelange, gemengd met verse appel en ananas
  • Rauwkostsalades in diverse variëteiten (Caribisch, Grieks, rauwkost van fijne groenten)
  • Romige paté, naar keuze met fijne gekruide rollade van varkensvlees
  • Gesneden rosbiefplakjes met Franse dressing op een bedje van ijsbergsla
  • Javaanse bamiballetjes in smulsaus
  • Stokbrood met kruidenboter

Prijs per persoon: € 17,95

Buffet "Dixie" (vanaf 25 personen)
  • Rundvleessalade met uitgebreide garnering van ham, asperges, vers fruit en vleeswaren uit eigen keuken
  • Zalmsalade met uitgebreide visgarnering, zoals verse kibbeling, haring, gebakken mosselen, makreelfilet, garnalen en gerookte zalm
  • Rauwkostsalades in diverse variëteiten (Caribisch, Grieks, rauwkost van fijne groenten)
  • Romige paté, naar keuze met fijne, gekruide rollade van varkensvlees
  • Gesneden rosbiefplakjes met Franse dressing op een bedje van ijsbergsla
  • Kleine Indische balletjes in een licht pikante saus
  • Stokbrood met kruidenboter

Prijs per persoon: € 19,95

Warme buffetten

Frans buffet (vanaf 25 personen)
  • Boeuf Bourguignonne
  • Kip in rode wijnsaus
  • Witte rijst
  • Beenham met honing-mosterdsaus
  • Stokbrood en kruidenboter

Prijs per persoon: € 16,95

Italiaans buffet (vanaf 25 personen)
  • Penne met Siciliaanse biefstukreepjes in pesto-roomsaus
  • Heerlijke lasagne bolognese
  • Fussilli met kip in een Italiaanse stroganoffsaus
  • Frisse gemengde salade
  • Stokbrood en kruidenboter

Prijs per persoon: € 17,95

Buffet "Cote d'Azur" (vanaf 25 personen)
  • Kalfsreepjes in pestosaus
  • Gegrilde rosbief in rode wijnsaus
  • Pommes parisiens en/of rijst
  • Rauwkostsalades in diverse variëteiten (Griekse of rauwkost van fijne groenten)
  • Haricots verts met uitgebakken spekjes

Prijs per persoon: € 18,95

Buffet "Bali" (vanaf 25 personen)
  • Varkenshaasmedaillons in stroganoffsaus
  • Kipsaté in fijne pindasaus
  • Witte rijst
  • Diverse groenten in gado-gadosaus
  • Rode stoofpeertjes
  • Rauwkostsalades in diverse variëteiten (Griekse of rauwkost van fijne groenten)

Prijs per persoon: € 19,95

Weersverwachting

T
Vandaag
-3.9°C
onbewolkt
Wind: oost 6 m/sec
B
maandag
1°C
B
dinsdag
1°C

Openingstijden

MaandagMa 8:00 t/m 18:00 uur
DinsdagDi 8:00 t/m 18:00 uur
WoensdagWo 8:00 t/m 18:00 uur
DonderdagDo 8:00 t/m 18:00 uur
VrijdagVr 8:00 t/m 20:00 uur
ZaterdagZa 8:00 t/m 17:00 uur
ZondagZo t/m

Waar kunt u ons vinden

Map-icon
Adres: De Komeny 7 W.C. Hamershof, 3831 NC Leusden
Telefoon: 033-4944210 Telefoon: 033-4944210
E-mail: leusden@slagerijgelderblom.nl
KVK: 56850034